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洧川羊肉烩豆腐

方法 1、将豆腐切块,加盐用80度的热水浸泡片刻,油菜、香菇、马蹄切成粒,羊肉、洋葱切块备用; 2、将泡过的豆腐倒入锅中加入青豆,稍煮后放入香菇、马蹄、油菜一起焯烫后捞出备用; 3、坐锅点火倒油,下入羊肉、洋葱炒香后冲适量清水,烧开后...

材料 主料:羊肉(肥瘦)500克,冻豆腐1500克, 辅料:菠菜100克,粉条250克,韭黄10克, 调料:味精1克,香菜10克,小葱10克,盐10克,姜5克,花椒粉5克 做法 1.羊肉洗净,切成4厘米见方的块; 2.将羊肉块投入凉水锅中(淹浸羊肉为度),旺火烧开...

主料: 豆腐 400克 羊肉(肥瘦) 400克 河虾 50克 调料: 料酒 30克 花椒 10克 盐 6克 味精 3克 植物油 30克 大蒜 5克 大葱 5克 姜 2克 各适量 豆腐炖羊肉的做法: 1. 将羊肉洗净,切成2厘米见方的块; 2. 锅置火上,放入植物油烧至四五成热,投入...

羊肉烩豆腐的做法 先炼油,把羊油炼成油 羊油泼辣椒,备用 粉条是红薯粉条 羊血 所有东西切好备用 提前熬好的羊肉汤,锅开以后放入前面切好的咕嘟一会 准备出锅喽😄 煮根麻花🌸完成

主料 羊肉 辅料 豆腐、油菜、青豆、香菇、马蹄、洋葱 调料 盐、味精、白糖、胡椒粉、淀粉、香油 、料酒 方法 1、将豆腐切块,加盐用80度的热水浸泡片刻,油菜、香菇、马蹄切成粒,羊肉、洋葱切块备用; 2、将泡过的豆腐倒入锅中加入青豆,稍煮后...

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