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蚂蚁上树的做法

主料:猪肉馅100克、绿豆粉丝150克 辅料:青红尖椒3个、郫县豆瓣酱1汤匙、小葱2根、大蒜2瓣、老姜1块、五香粉1茶匙、食盐2克、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉1茶匙 蚂蚁上树的做法: 1.干粉丝凉水泡软。 2.准备好其它的...

做法一 制作食材 食用油30克,酱油1大匙,料酒1大匙,豆瓣酱2/3大匙,白糖1 蚂蚁上树 小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 制作流程 1.先用温水将粉丝泡软洗净, 2.瘦肉洗净剁成肉末, 3.葱洗净切花, 4.锅内放油,烧热后加入肉末,放入少许豆瓣酱炒...

主料 龙口粉丝 五花肉 辅料 姜末 蒜末 葱白末 葱花 生抽 老抽 料酒 豆瓣酱 高汤 干贝素 蚂蚁上树的做法步骤 1. 龙口粉丝冷水浸泡2小时. 2. 五花肉剁成肉末,准备好姜末,蒜末,葱白末. 3. 热油爆香姜葱蒜末, 4. 下肉末煸香. 5. 加入豆瓣酱炒出红油,...

嗨,大家好,我是只会做菜的哥哥,今天第一次坐在书桌前和朋友们以文字的形式交流做菜的方法(前两次都是妹妹写的)。今天文章的书写部分由我完成,打字看似很简单其实也是个技术活,勤加练习方得最高段位还得说是一技之长埃 好了今天给朋友们带...

不用豆鼓的蚂蚁上树的做法 主料猪肉50克 粉丝2扎 胡萝卜少许 辅料食盐1茶匙 花生油适量 酱油1汤匙 鸡粉少许 蚝油2汤匙 白糖少许 蒜3个 葱1根 蚂蚁上树的做法 1.猪肉洗净剁碎,大蒜去皮拍碎剁成蒜蓉,肉馅加盐、蒜蓉、鸡粉腌制片刻,葱洗净切碎 2...

蚂蚁上树油炸做法 1.肉剁成末、葱姜蒜切末,青椒切小叮 2.粉条洗净后用,用剪刀剪成短一点的段,油炸后捞出、沥干油。 3.锅中倒入油烧热,放入花椒粒炒香,取出花椒不要,再放入郫县豆瓣酱炒香,放入葱姜蒜末煸炒片刻。 4.之后放入肉馅炒散、炒...

“本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉末酥香,风味别致,为素菜的上品” 标签: 微辣 炒 十分钟 简单 夏季菜谱 热菜 主料 肉末 (适量) 龙口粉丝 (两把) 胡萝卜 (一个) 调料 胡萝卜 (一个) 青椒 (一个) 姜 (适量) 香葱 (适量) 郫县豆瓣酱 (适量) 厨具 炒锅...

素蚂蚁上树的做法步骤11.小麦蛋白片入油锅中,炸至金黄色捞出。 素蚂蚁上树的做法步骤22.将炸过放凉的小麦蛋白片放进保鲜袋中,用擀杖压成碎末备用。 素蚂蚁上树的做法步骤33.龙口粉丝入沸水中焯至变软无硬芯。 素蚂蚁上树的做法步骤44.4捞出后...

川菜经典:蚂蚁上树的做法步骤 川菜经典:蚂蚁上树的做法图解11. 粉丝用冷水泡3个小时至泡软备用。 川菜经典:蚂蚁上树的做法图解22. 将五花肉剁碎备用。 川菜经典:蚂蚁上树的做法图解33. 热锅下油,放入姜葱蒜爆香,下猪肉煸炒出香味。 川菜经...

材料 肉馅2两、粉丝2把、葱姜蒜碎若干、剁椒2勺、糖若干、生抽2勺、老抽少许、料酒1勺、生粉1勺、盐若干 做法 1、肉馅放一勺生粉、一勺料酒、用手抓匀后,腌制20分钟待用。 2、粉丝用温水泡软,用剪刀剪一下待用。 3、锅里放油,滑炒肉馅变色后...

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