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蚂蚁上树的做法

主料:猪肉馅100克、绿豆粉丝150克 辅料:青红尖椒3个、郫县豆瓣酱1汤匙、小葱2根、大蒜2瓣、老姜1块、五香粉1茶匙、食盐2克、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、胡椒粉1茶匙 蚂蚁上树的做法: 1.干粉丝凉水泡软。 2.准备好其它的...

1.食材准备,粉丝提前用温水发好。 2.炒锅下油烧热,下姜末、蒜末炒香。 3.下豆瓣酱和猪肉末炒香,加入生抽、老抽炒匀。 4.加入粉丝和1小碗高汤或清水转入煲内,煲至汤汁快收干。 5.再加盐、葱、鸡精调味即可。

不用豆鼓的蚂蚁上树的做法 主料猪肉50克 粉丝2扎 胡萝卜少许 辅料食盐1茶匙 花生油适量 酱油1汤匙 鸡粉少许 蚝油2汤匙 白糖少许 蒜3个 葱1根 蚂蚁上树的做法 1.猪肉洗净剁碎,大蒜去皮拍碎剁成蒜蓉,肉馅加盐、蒜蓉、鸡粉腌制片刻,葱洗净切碎 2...

川菜经典:蚂蚁上树的做法步骤 川菜经典:蚂蚁上树的做法图解11. 粉丝用冷水泡3个小时至泡软备用。 川菜经典:蚂蚁上树的做法图解22. 将五花肉剁碎备用。 川菜经典:蚂蚁上树的做法图解33. 热锅下油,放入姜葱蒜爆香,下猪肉煸炒出香味。 川菜经...

建议你试试下面的这种做法,个人觉得这种做法更适合你的胃口。 1、干粉丝用温水提前浸泡两个小时,直到粉丝膨胀并变得柔软,然后用剪子稍微剪几刀,便于入口。韭菜洗净后切成2-3厘米长的段备用 2、汤锅中加入清水烧开,水开后放入盐、15ml食用油...

嗨,大家好,我是只会做菜的哥哥,今天第一次坐在书桌前和朋友们以文字的形式交流做菜的方法(前两次都是妹妹写的)。今天文章的书写部分由我完成,打字看似很简单其实也是个技术活,勤加练习方得最高段位还得说是一技之长埃 好了今天给朋友们带...

做法一 制作食材 食用油30克,酱油1大匙,料酒1大匙,豆瓣酱2/3大匙,白糖1 蚂蚁上树 小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。 制作流程 1.先用温水将粉丝泡软洗净, 2.瘦肉洗净剁成肉末, 3.葱洗净切花, 4.锅内放油,烧热后加入肉末,放入少许豆瓣酱炒...

食材 红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。 做法 1.食材准备,粉丝提前用温水发好。 2.炒锅下油烧热,下姜末、蒜末炒香。 3.下豆瓣酱和猪肉末炒香,加入生抽、老抽炒匀。 4.加入粉丝和1小碗高汤或清水转入煲内,煲...

口味清淡,爽滑美味。 色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味. 本菜以形取名,蚂蚁为面筋米,树为粉丝,形象逼真。 本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,面筋酥香,风味别致,为素菜的上品。 做法一 制作食材 食用油30克,酱油1大匙...

“本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉末酥香,风味别致,为素菜的上品” 标签: 微辣 炒 十分钟 简单 夏季菜谱 热菜 主料 肉末 (适量) 龙口粉丝 (两把) 胡萝卜 (一个) 调料 胡萝卜 (一个) 青椒 (一个) 姜 (适量) 香葱 (适量) 郫县豆瓣酱 (适量) 厨具 炒锅...

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