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冰碴 意思

冰碴 [bīng chá] 冰碴是词语,拼音是bīng chá,释义为开始结冰时所形成的薄而脆的碎冰。

每年初冬来临,在新疆,把当年生,约8-9公斤小山羊屠宰后用水清炖,因为这个季节,气温约在0度左右,山羊又称“驹骊”,所有叫“冰碴驹骊”。我知道,在新疆有一家专门销售新疆羊羔肉的叫“小巴依”,虽然他们只销售绵羊,但是每年11月份预定“冰碴驹骊...

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