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白条鱼的做法

1 小白鱼洗净备用 2 姜蒜切细小备用 3 热锅加油 4 倒入姜蒜炒香 5 倒入小白鱼 6 加适量黄酒去腥 7 加适量盐调味 8 加适量老抽调味 9 加适量糖增鲜 10 加香葱结,加适量清水 11 倒入适量醋调味 12 大火煮开 13 加适量红辣椒 14 大火烧开收汁出锅

清蒸白条鱼的做法步骤 1 白条鱼清洗干净 2 沿鱼腹侧均匀切花刀,鱼腹两面要切透,但不要切断脊背。 3 用姜末、黄酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。 4 腌好的鱼滤干净摆入盘中,放上几片柠檬,上笼蒸7分钟。 5 葱姜切细丝摆到鱼身上面,油倒入锅中烧热...

1.先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。 2.将剁椒、黄酒、片、蒜头、白糖、盐、味精、胡椒粉、食油放白条鱼上,腌15分钟。 3.锅内放入适量的水开大火,锅开后放上白条鱼隔水蒸12分钟,取出时撒上葱断即可。

食材 白条鱼500g 鸡蛋1个 油适量 盐适量 脆炸粉适量 小葱1根 胡椒粉1勺 料酒1勺 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 准备好材料,白条鱼提前洗好(买的时候就去内脏刮好鱼鳞了,我又剪掉了小鱼的鱼翅和去小鱼腮) 2 取约100G的脆炸粉,加一...

烧白条鱼的做法步骤 1 白条鱼宰杀清洗干净,加入葱姜丝和黄酒、胡椒粉、盐抓拌均匀,腌制10分钟。 2 干淀粉和面粉按1:1的比例配好, 3 加适量水搅拌成糊,腌制好的鱼在糊中沾均匀 4 油温7成热,炸至变色捞出。 5 另起锅,少许的底油炒香葱姜蒜末...

红烧白条鱼的做法 1. 备齐食材。 2. 白条鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏、以及黑膜洗净后控水,辣椒去籽切块、葱切段、蒜瓣去皮切碎。 3. 将鱼身上的水擦干后,将鱼四周粘上一层干面粉。 4. 锅要先烧热,然后倒入油将油烧热后,沿着锅边慢慢放入鱼油煎...

鱼类富含蛋白质、维生素、多吃鱼可给孕妇身体补足所需的各类营养物质。孕妇是可以吃白条鱼。 白条鱼可是进补的好水产食品

主料 白条鱼 500克 辅料 葱 适量 生抽 小半碗 绵白糖 2大勺 香醋 半碗 花椒粒 适量 面粉 适量 大蒜 适量 尖椒 2个 八角 2粒 姜 适量 步骤 1.白条鱼去鳞、去内脏、去掉鱼鳃清洗干净。 2.清洗干净的鱼中放入少许花椒粒、葱段、姜片料酒腌渍20分钟...

用料 白条鱼 1两以下的小白条 盐,蒜,姜,干辣椒,生抽,料酒,香醋,葱 适量 香煎小白条(原味&麻辣)的做法 鱼剖腹洗净用少许盐料酒腌制半小时 小火煎微黄 直接装盘即原味 蒜,姜,干辣椒切碎 锅里留底油,小火炒香佐料碎,下煎好的鱼,加料酒...

下酒小菜煎小白条的做法步骤 1 准备的材料:小白条一斤,黄酒、盐、色拉油 2 将小白条的鱼鳍剪掉, 3 去鳞片, 4 去内脏, 5 将小白条放在一只碗中,方式了的黄酒, 6 适量的盐,腌制10分钟, 7 生粉 鸡蛋,搅拌均匀, 8 将鱼放入鸡蛋生粉液中上...

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